てんぷら油、復活術

１度つかい古く黒ずんだ天ぷら油は、体にも良くないですね。
しかし捨てるにはもったいない、と思ったら実はカンタンな方法で復活するんです。

復活方法はとても簡単。
むいたジャガイモの皮を、古くなった油で揚げるだけです。
てんぷら油の古く黒ずんだ色や、いやな揚げものの臭いを、ジャガイモの皮が吸いとってキレイにしてくれます。
今日から揚げものが楽しくなる事、間違いなしです。